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パン教室

パン教室へ行ってきました
今日教えていただいたのは こちらのアニーズブレッドと
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こちらの焼込み調理パンの二種類です
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アニーズブレッドは生地にレーズンやウールナッツが入っていて 牛乳やはちみつが入った仕込み水で生地を捏ねています
ズッシリとしていて とてもリッチな感じのパンなんですよ
焼込み調理パンは ベーコン&玉ねぎが入っているものと チーズが入っているものと ソーセージが上に乗っているものがあり それぞれ成型の形が違っています
あまり家では調理パンを作ることがないので久しぶりに頂いたのですが とても美味しかったです
たまには家でも調理パンを作ってみようかなぁ。。。

そしてこちら
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何だと思いますか?
実はこれ サービスメニューで教えていただいた なまのキャラメルです
今 某タレントさんが販売されていて話題になっている生キャラメルってあるでしょ?
まさにあんな感じのキャラメルです
先生いわく あちらのお店で販売されている生キャラメルとは 材料が若干違うとのことなのですが 頂いた感じはほぼ同じ
口の中に入れると フワァ~~っと溶けていきます
私 生キャラメルが大好きなのですが まさか自宅で作れるなんて思っていなかったので感激!!
ぜひぜひ家でも作りたいと思っています(^^)



☆HP 「あとりえべあーず」 はこちらから☆
by fufubear | 2009-04-30 19:06 | パン作り

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