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プルマンブレッド

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昨日のことですが かなり久しぶりにプルマンブレッドを焼きました
最近暑くなってきたので 長時間オープンを使う大型パンを焼くのは避けていたのですが プルマンブレッドが食べたいので焼いて欲しいというお友達からの依頼を受けて 久しぶりに焼いてみました
気温が高くなってきたため発酵の進み具合が心配でしたが 何とか無事に焼上がりました♪
ホワイトラインも出てくれたので まあ成功だったかな
美味しかったと言ってもらえると それだけで嬉しくなっちゃいます(^^)



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by fufubear | 2010-07-16 18:32 | パン作り

シャドーボックスのこと タッセル作りのこと ナンタケットバスケットのこと パン作りのこと 愛犬の事などを紹介しています                                    


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