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7月のパン教室

パン教室に行ってきました
今日教えていただいたのは

ビツグサンフラワー
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ごまロール
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の二種類です

ビッグサンフラワーは フィリングにブルーベリーソースが使われていて トツビングにスライスアーモンドとコーンフレークが使われている 甘いパンです
ケーキみたいで ティータイムにもピッタリかもしれません

ごまロールは 生地の中に小麦胚芽が入っているとても香ばしいパンです
写真に写っているパンは ワンローフ成型で 表面にごまが付いていないのですが 別の成型では表面にごまを付けて成型しました
だからごまロールって言うんだと思うのですが どうしてこのワンローフ成型のものも ごまロールって言うんでしょうね?
まあ どちらも美味しかったからいいんですけどね。。。

来月はパン教室がお休みなので ちょっと残念ですが また9月のパン教室を楽しみにしたいと思います(^^)



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by fufubear | 2011-07-25 21:31 | パン作り

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