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9月のパン教室

パン教室に行ってきました
先月は お教室がお休みだったため 久しぶりのお教室です

今日教えていただいたのは こちらの「カリフフロート」
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そして もう一つが こちらの「調理パン」です
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「カリフフロート」は 中近東のパンで 幻のパンと言われている菓子パンだそうです
生地にアーモンドプードルとレーズンが入っています
菓子パンとのことですが そんなに甘すぎないので 普通にお食事の時に頂いても 大丈夫のような気がします

「調理パン」は たくさんの種類のものを教えていただきました
中のフィリングも ポテトサラダ・ハンバーグ・コーン・ウィンナーなど いろんな種類がありますし それに合わせて たくさんの成型の方法を教えていただきました
でも 一口に「調理パン」と言っても 本当にいろんな種類があるんですね
お教室では 先生がフィリングを用意して下さるので こんなにたくさんの種類のものを作れますが さすがに自宅では無理で 1~2種類しか作れないような気がします
皆さんとおしゃべりしながらだと あっという間に作れますしね(^^)

夏の暑い間は 自宅でほとんどパンを焼かなかったのですが やっぱりパン作りは楽しいです
だんだん涼しくなってきたので また自宅でも頑張ってパンを焼きたいと思っています♪



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by fufubear | 2011-09-26 19:20 | パン作り

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