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9月のパン教室

パン教室に行ってきました
先月は8月ということで パン教室が夏休みだったため ちょっと久しぶりのパン教室です

今日教えていただいたのは こちらのテーブルロール
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そしてこちらのポティロンクールの二種類です
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テーブルロールはフランスパン用のお粉を少し混ぜて作った生地で出来ています
蒸気焼成しているため 表面はパリッとしていてフランスパンみたいなのですが 中はふんわりしていて とても美味しいんです
こういうちょっとハード系でシンプルなパンって大好きです♪

ポティロンクールは パン生地にかぼちゃシートを折り込んであります
今までチョコシートやさつまいもシートは使ったことがあるのですが 今回のかぼちゃシートは初めてだったのですが これが美味しいんです!
ハートの形も可愛いでしょぉ~~
そんなに難しくないですし もうすぐハロウィンなので ぜひ家でも作ってみたいと思っています(^^)

これ以外に ラムレーズンのアイスクリームも教えていただきましたが あっという間に食べてしまったので お写真はありません(^_^;)
でもね 「アイスクリームってこんなに簡単にできるのね」 と思うほど とても簡単に作ることができました
これがまた美味しいんです
こちらもぜひ家でも作ってみたいと思います(^^)



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by fufubear | 2014-09-22 18:47 | パン作り

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