８月のパン教室

パン教室に行ってきました
今回教えていただいたのは　こちらの塩パン



そしてもうひとつが　こちらのソフトフランス・ジャポネーズです



塩パンはフランスパン粉を使ったシンプルなパンなのですが　とても美味しいんですよ
こういうパンの方が　自宅でリピートする率が高いかもしれません
でも　久しぶりにバターロールの成型をしたのですが　相変わらず下手ですね。。。
というか　以前より下手になっているかも(ーー;)
やっぱり練習しないと下手になってしまうのかもしれませんね

ソフトフランス・ジャポネーズですが　実はこれはまだ完成形ではないんです
これはパンが焼き上がった所で　この後パンの粗熱が取れたところで　パンの中央に切れ目を入れ　あんフィリングとバタークリームを絞り　その上からウォールナッツをトッピングしたら完成です
こちらのパンも　と～っても美味しかったです(^^)

これ以外にも　お写真を撮り忘れてしまいましたが　ブルーベリーを使ったゼリーも教えていただきまして

今日もいっぱいおしゃべりし　たくさん美味しいパンやお料理を頂いて　楽しい時間を過ごさせていただきました(^^)

毎日暑い日が続いているため　自宅でパンを焼くことがめっきり減ってしまいましたが　そろそろまたパンを焼きたい熱が復活してきたかもしれません(^^)




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