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アーミッシュフレンドシップブレッド

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生徒さんから アーミッシュフレンドシップブレッドの種をいただきました
こちらの種は アメリカにいるアーミッシュ人の方々が 友達から友達に渡し広げていくというパン生地の種なんだそうです
以前海外に住んでいらした時に入手されたみたいで その後日本に帰られてからも大切にお世話し続けていらっしゃるそうなんです
今回 ご縁があって譲っていただいちゃいました
種をいただく時に 生徒さんが焼かれたのを頂いたのですが 蒸しパンみたいな感じでとても美味しかったです
写真は頂いた日の種で 一週間たった今では ずいぶん活発にプクプクしてきているんですよ
あと少しでパンが焼けるようになるので 今から楽しみです
by fufubear | 2006-07-18 20:43 | パン作り

シャドーボックスのこと タッセル作りのこと ナンタケットバスケットのこと パン作りのこと 愛犬の事などを紹介しています                                    


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