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胚芽パン

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久しぶりに胚芽パンを焼いてみました
このパン 胚芽の香ばしい香りがして 中にはクルミがたくさん入っていて 美味しいんですよ
以前はよく焼いていたのですが 最近はちょっとご無沙汰だったかも。。。
テレビでボジョレーヌーボ解禁のニュースを見ていたら 何だか無性に食べたくなってしまいました
写真は二次発酵が発酵が終って オーブンに入れる直前のパンです
なんだかイモムシみたいですね
by fufubear | 2006-11-15 22:08 | パン作り

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