メイプルムース

今日は 久しぶりに何の予定もなく １日ずっと家にいました
なので ずっとやらなくてはと思っていた シャドーボックスのマニュアル作りをすることに
このマニュアル作り 結構大変なんですよね。。。
実際に 考えながら作品を作っていく方が 簡単かもしれません
途中で気に入らなかったら やり直しもできますしね(笑)
結構がんばったものの そんなに集中力は持続しないので 結局２種類のマニュアルを作ったところで疲れてしまい終了
その後は気分転換に メイプルムースを作りました

このメイプルムースは 通っているパン教室のサービスメニューで教えていただいたものなのですが 簡単に作れるのに とても美味しいんですよ
最近のマイブームで このムースばかり作っています
ただ 今日はコアントローがなかったため ラム酒で代用したので 味の方がちょっと心配なんですけどね