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パン教室

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楽しみにしているパン教室に行ってきました♪
今日教えていただいたのは 「サブマリン」と「モーレ」の2種類です
どちらも美味しかったのですが 特に「モーレ」が 私的にはお気に入りかも。。。
フランスパン用の粉で作ってあって 上にケシの実付のバターを乗せて焼いてあるのですが これがとっても美味しいんです('-'*)
こういったハード系のパンがお家で焼けるのって嬉しいんですよね
「サブマリン」は 見た目より生地がフワフワのパンで いくつか切れ目を入れて そこにハムやチーズや野菜を挟むと ちょっとした集まりの時などにピッタリのおしゃれなサンドイッチにもなるんですよ
どちらも近いうちに復習しなくちゃと思ってますp(^^)q
by fufubear | 2007-09-18 16:02 | パン作り

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