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苺のジャム

スーパーで お値打ち価格になっている 小さめの苺を見つけました
これはもう ジャムを作るしかないでしょう!ということで 即お買い上げ♪
ジャムって 自宅でも簡単に作れるんですよ
洗って へたを取った苺に お砂糖をふりかけ しばらく置いておきます
苺のジャム_b0107544_15564520.jpg


苺から水分が出てきたら やや強めの火にかけてコトコト。。。
ずいぶんトロッとしてきました
完成まであと少しです
苺のジャム_b0107544_15571418.jpg


出来上がったジャムを 熱いうちに 煮沸消毒したビンに入れて完成です
だいたい1パックの苺から 小さめのビン1個分のジャムができます
苺のジャム_b0107544_15574136.jpg


パンに付けて食べるのはもちろん ヨーグルトに入れて食べても美味しいんですよ
もし良かったら 一度試してみて下さい♪



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by fufubear | 2008-01-22 16:05 | お菓子作り

シャドーボックスのこと タッセル作りのこと ナンタケットバスケットのこと パン作りのこと 愛犬の事などを紹介しています                                    


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