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パン教室だったのに。。。

天気予報では雨って言っていたのに ふと窓の外を見ると 雪が。。。
今日は午後から パン教室の予定だったのですが 止むどころか ますます降ってくるので心配になり 先生に連絡したら「今日の教室はお休みにしましょう」ということに
楽しみにしていたのですが たくさん積もって 帰れなくなってもいけないし。。。と諦めたのですが 午後になったらだんだん止んできたんです
これだったら 行けたのに~~ とかなーりショック (;_q))
仕方がないので 自宅で1人寂しくパンを焼きました(笑)
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今日焼いたのは「レーズンツイスト」
シナモン風味で とても美味しいんですよ♪
写真は 最終発酵が終って オーブンに入れる直前のパンです
ちょっと発酵が進みすぎちゃったかな?
ほんの少しのことで 出来上がりが違ってきちゃうんですよね。。。
パン作りって やっぱり難しいです



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by fufubear | 2008-02-26 21:07 | パン作り

シャドーボックスのこと タッセル作りのこと ナンタケットバスケットのこと パン作りのこと 愛犬の事などを紹介しています                                    


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