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2007年 07月 24日 ( 1 )

パン教室

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今日は楽しみにしている月に一度のパン教室へ行ってきました
今日教えていただいたパンは「アルセスト」と「ストロイゼルクーヘン」の二種類です
「アルセスト」は パンを半分にスライスし その部分にサンフルーツオレンジとカスタードと生クリームを混ぜたものが入っていて ケーキのようなパンなんですよ
「ストロイゼルクーヘン」は写真のものはアーモンドプードルを混ぜたソボロのトッピングのみですが もう1種類の方はミックスフルーツとアーモンドプードルを混ぜたソボロがトッピングされている ちょっと甘めのパンなんです(こちらは大きいままお土産としていただいて来たのですが 自宅でカットしたら変な形になってしまったので 写真はアップしませんでした(^。^;))
私 今回教室で教えていただくまで この2種類のパンのどちらも知らなかったんです
パンの種類って本当にたくさんあるんですね
毎回 お教室で あれこれおしゃべりしながら パン作りをさせていただけるのが とても楽しくて ストレス解消にもなっているような気がします
by fufubear | 2007-07-24 21:19 | パン作り

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