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2008年 06月 30日 ( 1 )

コーンブレッド

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冷蔵庫に 飲みかけのコーンスープがあったので 今日はコーンブレッドを焼くことにしました
仕込み水に コーンスープと牛乳を使って作るのですが フワフワでとても美味しいんですよ
結構お気に入りで 定期的に食べたくなるパンです
ただ パンを焼くには かなり暑くなってきましたね
我が家のオープンは ビルトインタイプのものなのですが それでも結構暑いです(^_^;)
これからは 発酵が進むのも早くなりますし パン作りが難しくなってくる季節かも。。。
by fufubear | 2008-06-30 21:32 | パン作り

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